どーなつ日記

アラフォーめがねのブログ。趣味や時事ネタ、コラム等。

【男の飯】「卵餃子とレタススープ」

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男の飯

 

「卵餃子とレタススープ」

 

餃子は市販の物をフライパンに並べて普通に焼き、そこに溶き卵をかける。

 

フライパンの蓋をして蒸し焼きにして完成。

 

卵が焦げないように注意。

 

タレは普通に餃子のタレで。

 

レタススープは鶏ガラ出汁と塩胡椒、醤油でスープを作って、レタスを投入。

 

火が通ったら完成。

 

別に餃子に卵かけんで良くない?

 

と思う人もいるかもですが。

 

ボリュームも出るし、彩も綺麗です。

 

割とおすすめ。

 

ご馳走様。