どーなつ日記

アラフォーめがねのブログ。趣味や時事ネタ、コラム等。

【男の飯】「ミネストローネの夜勤弁当」

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男の飯
 
 
夜勤弁当。
 
「ミネストローネ」
「ゆかりご飯」
「レタスとゆで卵のサラダ」
 
具はジャガイモと大豆、ピーマンとウインナー。
そしてトマト缶をぶち込む。
 
ブイヨン、ソースに塩胡椒、砂糖で味付けして煮込んだら完成。
 
ゆで卵は大きめのマグカップに、アルミホイルで完全に包んだ生卵を浸水するくらいに水をひたひたに入れて、マグにラップをふわっと被せてからレンジでチン。
 
600wなら11分。
 
半熟がいい人は8分30秒でいい感じに。
 
後は火傷に注意して取り出して殻を剥いたら完成。
 
生卵、レンジでチンして大丈夫かって?
 
アルミホイルで卵を完全に包んだら、アルミホイルはマイクロ波を通さないから黄身が爆発しないのだ!(キリッ)
 
ご馳走さま!